A Prefeitura realiza hoje (6), às 9h, no Sindicato Rural de Araraquara, o relançamento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Produtos de Origem Animal, que está sendo transferido da Secretaria Municipal da Saúde para a Coordenadoria Executiva da Agricultura do Município, vinculada à Secretaria do Trabalho e do Desenvolvimento Econômico.
A alteração acontece para atualizar o controle da inspeção municipal e adequá-lo às exigências da legislação sanitária federal, que determina que esse serviço seja vinculado à pasta da Agricultura.
O SIM tem o objetivo de promover a prévia inspeção e fiscalização industrial e sanitária dos produtos de origem animal. O serviço inspeciona e fiscaliza as indústrias de produtos de origem animal instaladas no município que não estão certificadas pela inspeção estadual ou federal, garante a qualidade sanitária dos produtos finais e evita o comércio de produtos clandestinos que trazem risco à saúde pública.
A equipe será formada, inicialmente, por um médico veterinário, um fiscal sanitário (técnico agrícola) e um auxiliar administrativo, e deverá ser ampliada conforme necessidade do órgão.
A mudança prevê ainda a adesão do SIM ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que faz parte do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Com a adesão ao SISBI-POA, as empresas interessadas e cadastradas no SIM poderão comercializar seus produtos em todo o País, ampliando seu mercado e gerando crescimento econômico. O novo cenário possibilita ainda maior inserção dos produtos da agricultura familiar nos mercados formais local, regional e nacional.
