O preço médio da cesta básica araraquarense voltou a registrar queda após sete meses de consecutivos aumentos. De acordo com levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sindicato do Comércio Varejista de Araraquara (Sincomercio), em nove supermercados da cidade, o valor da cesta caiu 0,19% em relação a março de 2019, enquanto que no acumulado dos últimos 12 meses a variação foi positiva de 13,37%. Na comparação mensal, a categoria de higiene pessoal registrou elevação de 2,63% enquanto os produtos de alimentação e limpeza doméstica apresentaram queda nos preços, variando –0,67% e –0,44%, respectivamente.
A pequena redução no valor médio da cesta está associada a uma queda mais acentuada no preço de alguns produtos essenciais, como o feijão-carioca (- 9,7%), a farinha de mandioca torrada (-9,5%) e o queijo muçarela (-4,2%). Após quatro meses de avanços contínuos, o valor do feijão-carioca voltou a recuar durante o mês de abril. A queda de 9,7% na comparação com o mês anterior tem relação com a chegada da segunda safra aos supermercados. As condições climáticas favoráveis vêm contribuindo para o aumento do volume colhido e para o crescimento da produção, viabilizando assim a queda dos preços cobrados ao consumidor final. Em contrapartida, o aumento dos preços atingiu uma quantidade maior de produtos. Dos 31 itens analisados, 20 estão mais caros, na comparação com o mês anterior, destacando-se os aumentos no preço do leite em pó (11,3%), da cebola (11,1%) e do óleo de soja (9,6%).
A pesquisa revela ainda que o encarecimento do leite em pó reflete, sobretudo, as dificuldades de rentabilidade que o setor de gado leiteiro vem enfrentando. O encerramento das tarifas antidumping sobre a importação do leite em pó, principalmente da União Europeia e Nova Zelândia, foi recebida com preocupação pelo setor produtivo nacional, que também registrou queda na produção de leite nos estados do Sul, Sudeste e Centro-Oeste, pressionando os preços dos laticínios.