O custo da cesta básica em Araraquara fechou dezembro com um aumento de 1,86% em relação ao mês anterior, alcançando o valor médio de R$ 1.031,42, conforme levantamento realizado pelo Núcleo de Economia do Sincomercio Araraquara. O crescimento de R$ 18,86 reflete os desafios enfrentados pelos consumidores diante de um aumento acumulado de 11,85% nos últimos 12 meses.
Embora itens de higiene pessoal (-1,25%) e limpeza doméstica (-2,89%) tenham apresentado quedas, o grupo de alimentação – responsável por 85% do custo da cesta – registrou alta de 2,65%, com destaque para o aumento de produtos essenciais como café torrado e moído (+10,8%), ovos brancos (+9,3%) e açúcar orgânico (+7,1%). A carne de segunda, mais especificamente o acém, liderou a alta em termos monetários, com acréscimo de R$ 7,92 no custo da cesta.
Alta demanda e sazonalidade impulsionam preços
Por outro lado, a batata, que registrou queda expressiva de 31,6% em dezembro, ajudou a aliviar o orçamento de parte das famílias. Tudo isso graças à intensificação da safra e das condições climáticas favoráveis que contribuíram para uma oferta abundante e preços mais baixos.
Impacto no orçamento familiar
De acordo com o último relatório do DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), o tempo médio necessário de trabalho de quem ganha um salário-mínimo para adquirir os produtos da cesta básica no Brasil foi de 107 horas e 58 minutos. Em São Paulo, essa carga horária foi ainda maior, alcançando 129 horas e 4 minutos para os trabalhadores. Esses dados evidenciam um aumento na jornada necessária para cobrir o custo da cesta, refletindo um agravamento do poder de compra da população.
Em Araraquara, a situação é ainda mais desafiadora. O valor médio da cesta básica corresponde a 73% do salário-mínimo vigente, exigindo aproximadamente 160 horas de trabalho para sua aquisição. “Este percentual é superior ao registrado no mesmo período do ano anterior, quando a cesta básica representava 69,9% do salário-mínimo da época, sinalizando uma tendência de encarecimento que compromete cada vez mais o orçamento das famílias”, explica Elton Casagrande, do Núcleo de Economia do Sincomercio Araraquara, do qual também fazem parte Maria Clara Kirsch e Bruno Camacho.
Cenário nacional e comparativos regionais
A pesquisa também destacou que o aumento na cesta básica em Araraquara segue a tendência observada em capitais como Goiânia, Recife, Brasília e João Pessoa, que registraram altas de até 5,47%. Em São Paulo, o custo da cesta básica chegou a R$ 828,39, com a carne bovina e o óleo de soja liderando os aumentos.
“Os resultados da pesquisa reforçam a importância de discutir estratégias para conter a alta dos preços e minimizar os impactos no poder aquisitivo das famílias, considerando as perspectivas econômicas para 2025”, pontua Deliza.